イタリアン

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イタリアン(Italian)とは、もともとは英語でイタリア人・イタリア風の、という意味だが、イタリア料理をさす場合も多い。 トマトソースをかけただけの料理を指すこともある。

• イタリアン・スパゲッティとは、愛知県名古屋市を中心に親しまれているナポリタンの派生料理。 → イタリアンスパゲティを参照。
• イタリアンとは、新潟県下越、中越地方を中心に販売されている、ファーストフード、ジャンクフードの一種である麺料理のこと。→ イタリアン (新潟)を参照。

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